Volantino Coop - 1.12.2018 - 31.12.2018 - pagina 37 - NON È PIÙ VALIDO

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Volantino Coop - 1.12.2018 - 31.12.2018. Pagina 37.
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2 EL Butter. 50 g Parmesan, gerieben Salz, Pfeffer, nach Bedarf Rühren dünsten, bis er glasig ist. 2 dl Wein dazugiessen, fast vollständig ein- kochen. Bouillon unter häufigem Rühren nach und nach dazugiessen, sodass der Reis immer knapp mit Flüssigkeit be- deckt ist. Ca. 20 Min. köcheln, restlichen Wein dazugiessen, ca. 5 Min. weiter köcheln, bis der Reis cremig und al dente ist. Butter und Parmesan darunterrüh- Lachsfilet in Mandel Pistazien-Kruste 30 Min 40 Min 1'050 kcal Und so wirds gemacht Marinade: Zitronensaft und -schale mit Birnel, ÖL, Fleur de Sel und Pfeffer verrühren Das brauchts für 4 Personen 1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 2 EL Saft. 1 EL Birnel (Birne 2 EL Olive nöl 1 TL Fleur de Sel - wenig Pfeffer 800 g Lachsfilets ohne Haut 50 g geschälte Pistazien, grob gehackt 50 g Mandelblättchen 10 g Micro greens, grob geschnitten 1 öl 1 Zwiebel, fein geschnitten 300 g Risottoreis . 4 dl Weisswein . 6 dl Gemüsebouillon, heiss Lachs: Lachs auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit der Marinade bestreichen. Pistazien und Mandelblätt chen darauf verteilen endicksaft].b ren, Risotto würzen, zum Fisch servieren Backen: ca. 15 Min. in der unteren Hälfte EL Oliven des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Microgreens darauf verteilen Risotto: Öl in einer Pfanne erwärmen. Zwiebel andämpfen. Reis beigeben, unter Weihnachtsmagazin Dezember 2018 37

Volantini Coop

Volantino Coop (DE)

Volantino Coop - 1.12.2020 - 5.12.2020.
1.12. - 5.12.2020
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Volantino Coop (IT)

Volantino Coop - 1.12.2020 - 7.12.2020.
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