Volantino Coop - 4.12.2018 - 10.12.2018 - pagina 18 - NON È PIÙ VALIDO

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Volantino Coop - 4.12.2018 - 10.12.2018. Pagina 18.
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AKTUELL TITELGESCHICHTE PLUS ONLINE: Backen aus Leidenschaft: Katharina Schlup und Felix Seewald tüfteln Neue Guetzli braucht das Land gerne an neuen Guetzli-Kreationen Sind Ihnen die klassischen Weihnachtsguetzli zu langweilig? Uns auch! Deshalb haben wir von den Spezialisten von Betty Bossi neue, spannende Alternativen zum Nachbacken kreieren lassen. Und ietzt ab in die Küche! TEXT STEFAN FEHLMANN FOTOS HEINER H. SCHMITT STYLING DORIS MOSER Kleine Frage: Was haben Weihnachts- suchsküche von Betty Bossi beim Schatzkästchen kommt, wie Katharina guetzli und Betty Bossi gemeinsam? Letzipark in Zürich. Das Mehl stäubt, Schlup erklärt: «Das Rezept stammt Richtig, beide sind aus Schweizer Kü- das Wallholz rollt und die Stimmung ist von der Mutter meiner Schwieger chen nicht wegzudenken. Wer daher aufgeweckt. Katharina Schlup und mutter. Es ist das Lieblingsrezept mei- von Weihnachtsguetzli mehr als nur Felix Seewald geben Vollgas. Sie backen nes Mannes.» Und weiter: «Wenn bei Mailänderli, Zimtsterne und Brunsli er- für uns Weihnachtsguetzli, welche uns an Weihnachten geguetzelt wird wartet, ist gut beraten, den Spezialisten die grossen Klassiker fast schon ein spanne ich die ganze Familie ein», sagt von Betty Bossi über die Schulter zu wenig alt aussehen lassen: Lebkuchen- sie herzlich lachend, «und ich bin dann schauen. Also haben wir die Speerspitze Bärli, gebrannte Creme-Spitzbuben, der Tätschmeister.» der Betty-Bossi-Guetzlifraktion an den Santa-Claus-Meringue-Mützchen, Da ist es nur logisch, dass der übri- Backtisch gebeten. Und schon sind wir mittendrin in ters Anis-Mandel-Schnittli. Wobei letz- seinem alten Familienrezept selber der grossen, nigelnagelneuen Ver- teres aus einem bis anhin geheimen ran muss. Schliesslich gibt es selbst Zimt-Schneemänner und Grossmut- gens frisch angetraute Gemahl bei 18 Coopzeitung Nr. 49 vom 4. Dezember 2018

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Volantino Coop - 1.12.2020 - 5.12.2020.
1.12. - 5.12.2020
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