Volantino Coop - 5.5.2020 - 24.5.2020 - pagina 45 - NON È PIÙ VALIDO *

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Volantino Coop - 5.5.2020 - 24.5.2020 - Prodotti in offerta - ananas, curry, aceto, aceto balsamico. Pagina 45.
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Reissalat mit grillierter Ananas 1 Bund Koriander, grob gehackt • 50 g Cashew-Nüsse, geröstet • 1 Ananas, längs gesechstelt 30 Min. 40 Min. 324 kcal AKTIVE ZEIT GESAMTZEIT PRO PERSON Das brauchts für 6 Personen 200 g Jasmin Reis • 500 g grüne Bohnen, halbiert • Salzwasser, siedend • 4 EL Aceto balsamico bianco • 3 EL Olivenöl • 180 g Jogurt nature • 2 Stängel Zitronengras, Inneres fein gehackt • 1 EL Curry (z. B. Fine Food Delhi Curry) • ½ TL Salz • Und so wirds gemacht Reis: Reis in einem Sieb unter fliessendem kalten Wasser so lange spülen, bis dieses klar ist, gut abtropfen. Reis und Bohnen im siedenden Salzwasser ca. 15 Min. knapp weich kochen, abtropfen, kalt abspülen. Grillieren (Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill): Ananasschnitze über mittelstarker Glut/ auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) beidseitig je ca. 5 Min. grillieren, mit dem Reissalat servieren. Tipp: Ananasgrün in Alufolie einpacken, damit es auf dem Grill nicht verbrennt. Sauce: Aceto und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel verrühren. Reis und Bohnen daruntermischen. Koriander und Nüsse darüberstreuen. 45

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