Volantino Coop - 5.5.2020 - 24.5.2020 - pagina 42 - NON È PIÙ VALIDO *

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Volantino Coop - 5.5.2020 - 24.5.2020 - Prodotti in offerta - feta. Pagina 42.
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GR I L LGENUSS Mini-Gözleme vom Grill 45 Min. 1 Std. 50 Min. 135 kcal AKTIVE ZEIT GESAMTZEIT PRO STÜCK Das brauchts für 10 Stück 1 EL getrocknete Pfefferminzblätter • ½ TL Kreuzkümmel • 150 g Weissmehl • ½ TL Salz • 1 dl Wasser • 1 ½ EL Olivenöl • 200 g Jungspinat, fein geschnitten • 180 g Feta, fein zerbröckelt • 1 EL Olivenöl • 1 Knoblauchzehe, gepresst • Salz, Pfeffer, nach Bedarf 42 Und so wirds gemacht Teig: Pfefferminze und Kreuzkümmel im Mörser fein zerstossen, mit dem Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Wasser und Öl beigeben, zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. Teig zu einer Kugel formen, zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1 Std. ruhen lassen. Füllung: Spinat, Feta, Öl und Knoblauch mischen, würzen. Formen: Teig in 10 Portionen teilen, auf wenig Mehl zu ca. 1 mm dünnen Rondellen auswallen. Füllung auf eine Seite der Rondellen verteilen. Ränder mit wenig Wasser bestreichen, die Rondellen zu Halbmonden zusammenklappen. Ränder gut andrücken, mit dem Wallholz darüberwallen. Grillieren (Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill): Gözleme bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) beidseitig je ca. 3 Min. grillieren, in Folie eingepackt warm halten.

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