Volantino Coop - 5.5.2020 - 24.5.2020 - pagina 15 - NON È PIÙ VALIDO *

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Volantino Coop - 5.5.2020 - 24.5.2020 - Prodotti in offerta - steak, stampo. Pagina 15.
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Poulet-Steaks mit Jamaica-Marinade 30 Min. 2 Std. 45 Min. 420 kcal AKTIVE ZEIT GESAMTZEIT PRO PERSON ohne Knochen • 600 g Baby-Kartoffeln • Salzwasser, siedend • 1 rote Zwiebel, in Schnitzchen • 1 EL Thymianblättchen • 1 EL Olivenöl • ½ TL Salz • 1 TL Salz Und so wirds gemacht Das brauchts für 4 Personen 4 Knoblauchzehen, grob gehackt • 1 rote Zwiebel, grob gehackt • 2 rote Chilis, entkernt, grob gehackt • 2 EL Weissweinessig • 1 EL Olivenöl • 1 EL Ingwer, grob gehackt • 1 EL Thymianblättchen • ¼ TL Muskat • ½ TL Zimt • 1 TL gemahlener Rohzucker • 8 Poulet-Oberschenkel Marinade: Knoblauch mit allen Zutaten bis und mit Zucker im Cutter oder mit dem Pürierstab pürieren. Poulet: Poulet in einen Tiefkühlbeutel legen, Marinade dazugiessen, Luft herausdrücken. Beutel gut verschliessen, Fleisch sorgfältig kneten, bis es gleichmässig mit der Marinade umhüllt ist. Im Kühlschrank ca. 2 Std. marinieren. Kartoffeln: Kartoffeln im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. knapp weich garen. Kartoffeln abtropfen, mit Zwiebel, Thymian, Öl und Salz in einer Schüssel mischen, auf einer gelochten Grillschale verteilen. Grillieren (Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill): Grillschale mit den Kartoffeln auf den Grill geben. Die Marinade vom Poulet abstreifen, Poulet salzen, bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) mit der Hautseite nach oben ca. 4 Min. grillieren, Poulet wenden, ca. 8 Min. fertig grillieren. 15

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