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Volantino Coop - 1.10.2019 - 7.10.2019 - pagina 47 - NON È PIÙ VALIDO *

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Volantino Coop - 1.10.2019 - 7.10.2019. Pagina 47.
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Toutes les recettes de Triangles de strudel à la raclette Pour 12 pièces 210 kcal par pièce 20 min de prép. 30 min en tout IL VOUS FAUT • 12 tranches de fromage à raclette (env. 400 g), coupées en 2 en diagonale • 12 abricots secs moelleux, coupés en deux • 100 g de mostbröckli • 1 paquet de pâte à strudel (env. 120 g) • 50 g de beurre fondu, refroidi • 1 cc de carvi VOICI COMMENT FAIRE Ballotins: poser sur chacune des 12 tranches de fromage 2 morceaux d’abricots secs. Ajouter le fromage restant par-dessus et enrouler de 2 tranches de mostbröckli. Déplier soigneusement les abaisses, les couper en 3 dans la longueur (soit 12 lamelles). Badigeonner les lamelles de pâte d’un peu de beurre, Coopération N° 40 du 1er octobre 2019 placer un ballotin de fromage dans un coin, plier plusieurs fois. Poser les triangles sur une plaque chemisée de papier cuisson, les badigeonner d’un peu d’œuf et les saupoudrer de carvi. Procéder de la même façon avec les autres lamelles. Cuisson: env. 10 min au milieu du four préchauffé à 220 °C. Sortir, laisser un peu refroidir; servir chaud. Bon à savoir: couvrir les morceaux de pâte d’un linge humide afin de pouvoir les utiliser les uns après les autres sans qu’ils ne dessèchent. Servir avec: une salade verte Page 48 En collaboration avec 47

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